锌含量超高！这些水果蔬菜不容错过！

锌是人体必需的微量元素之一，它对生长发育、免疫功能和神经认知发挥着重要作用。而水果蔬菜中的锌含量也是我们摄入锌的重要来源。在众多的蔬菜水果当中，以下几种含锌量超高，不容错过。

1. 豆腐

豆腐是豆类制品之一，富含高质量蛋白质、磷、镁、维生素等营养物质，而且其锌含量也非常高。每100克豆腐中的锌含量约为1.9毫克，可以满足成人每天所需锌的15%左右。

2. 红枣

红枣是中医传统的食疗佳品，也是很多人喜欢的水果。每100克红枣中的锌含量为1.2毫克，比一般水果要高出很多。此外，红枣还含有丰富的维生素c、钙、铁等微量元素，对于健康有很多好处。

3. 菠菜

菠菜是很多人喜欢的蔬菜，营养价值极高，含有丰富的铁、钙、维生素等营养物质，而且其锌含量也非常高。每100克菠菜中的锌含量约为0.6毫克，虽然比不上豆腐和红枣，但也不容小觑。

以上三种蔬菜水果不仅营养丰富，而且含锌量也十分高，可以为我们的身体提供足够的锌元素，保证身体健康。

结论

在日常饮食中，我们应该注意摄入含锌量较高的食物，保证身体健康。这三种蔬菜水果不仅含锌量高，而且营养丰富，非常适合作为我们日常饮食的补充。